2010-12-22 Sweet Potatoes Damaged by Frost (受霜凍侵襲後的蕃薯)

  • Last Updated Wednesday, 22 June 2011 11:01

 

2010-12-22 Sweet potatoes damaged by frost! (受霜凍侵襲後的蕃薯!)

 

這一茬的蕃薯苗,大概於今年十一月初定植,距今不足兩個月;可惜,受到最近一次霜凍的侵襲,蕃薯及其葉怕都已經凍壞了!目前,惟有先觀察多一段時間…,唉!最壞的打算,就只有先妥善保存田中現有的小蕃薯,包括有白心、紫心及黃心,以留作下一茬 (大概春節後)培苗之用。

 

 

 

 

2011-03-05

昨天,採收蕃薯。雖然曾受霜凍影響,蕃薯體形都比較幼細,但總共採收了大概17磅,成績也不俗。

採收時,部份蕃薯體形特別幼細,很容易將其弄斷;今日,將全部弄斷的蕃薯,弄一個 Sweet Potato Platter,妙極!