• Last Updated Sunday, 14 August 2011 22:57

種類： 意大利蕃茄香草包 (牛油)

水:  210克

油： 牛油(先以熱水坐溶) 20克

麵粉： 高筋麵粉150克、意大利蕃茄香草高筋麵粉200克

鹽： 半茶匙

糖： 白砂糖 35克

乾酵母： 1茶匙(加入時，避免接觸水)

其他材料： 無

程式： 1

烘焙度： 微

重量： 500 克

評語： 色(十分好) 、香(十分好) 、味(十分好) 、柔軟度(十分好) 、總評(十分好)。

備註：

1. 麵包機型號為Kenwood BM250。

2. 材料依上面次序順序放進為佳，並不要以手動式去攪拌，留待麵包機去處理。

3. “乾酵母”開封後，必須保持盛器密封，並置於陰涼的地方，否則，很快會失效！